Basée à Gussago, en Italie, Pietta est une entreprise familiale depuis plus de 50 ans. Elle est réputée pour produire les meilleures répliques de pistolets, fusils de chasse et carabines à simple action de l'Ouest, ainsi qu'une variété d'armes à poudre noire, et maintenant des armes modernes.
Animé par une passion pour les armes, le fondateur Giuseppe Pietta a commencé à apprendre l'art de la fabrication des armes à l'âge de 14 ans. À l'âge de 22 ans, Pietta a collaboré avec une autre usine et Giuseppe a aménagé une pièce dans sa maison pour usiner et finir les pièces d'armes. Peu de temps après, la demande pour les produits et services de Pietta a explosé. Le frère de Giuseppe rejoint l'équipe et les frères décident de fabriquer leur propre fusil de chasse. Le premier modèle, un over-and-under de calibre 12, est vendu en mai 1966 pour 30 000 lires. Au total, 156 fusils ont été fabriqués au cours de la première année de production de Pietta, et plus de 1 000 ont été fabriqués l'année suivante.
À partir de là, Pietta a commencé à fabriquer des armes américaines historiques, des modèles dont l'aspect, le fonctionnement et le tir étaient identiques à ceux d'il y a un siècle. La première commande fut passée pour 10 000 répliques du revolver à poudre noire Navy 1851 de Colt. Les marchands américains s'intéressent aux modèles de reproduction Pietta et la gamme s'élargit pour inclure le Colt Army Model, un Remington vintage, le 1836 Patterson et le légendaire LeMat. La croissance de Pietta sur le marché se poursuit et bientôt les répliques d'armes anciennes deviennent son activité principale. En 2002, la Single Action Shooting Society a décerné le prix de la meilleure arme de l'année à la recréation par Pietta du vénérable revolver Colt Single-Action Army de 1873, également connu sous le nom de Peacemaker ou simplement de Colt 45.